Stuttgarter Zeitung Maultaschen-Entwicklungshilfe für Afrika Hermann Hahn (links) serviert Botswana-Beef auf Stachelschweinborstenspieß Foto: I.Rudel Hermann Hahn ist als Koch schon weit herum gekommen.  Am Namibia-Stand auf der Stuttgarter CMT wirbt er für das Land, dem er einst die Maultaschen schmackhaft gemacht hat. Mit genau dieser, fing der kulinarische Nord-Süd-Tranfer an. mehr lesen...   wazonaktuell Zebra-Braten á la Schwaben Windhoek (Ilke) Hermann Hann ist ein Allround-Koch. Da man original schwäbische Küche in Namibia eher selten findet, hat der Koch aus Linsenhofen in Baden Württemberg, in Windhoek einfach selbst schwäbisch gekocht..... mehr lesen...       DEHOGA MAGAZIN Ein Porträt Wie kommen 5 Kilo Ziegenfrischkäse von der Schwäbischen Alb nach Afrika? Ganz einfach: im Handgepäck von Hermann Hahn. Der Inhaber des gleichnamigen Cateringbetriebes in Frickenhausen- Linsenhofen war beim internationalen Kochwettbewerb „African Culinary Cup 2015“ in Windhoek dabei – als Trainer der Mannschaft aus Namibia. Und als kurzfristiger Frischkäselieferant. mehr lesen...     Tipps für Namibias Koch-Nachwuchs Hermann Hahn aus Linsenhofen coachte junge Leute aus seinem Lieblings-Urlaubsziel erfolgreich für den Africa-Cup der Köche. Nicht nur im Fußball gibt es Nationalmannschaften sondern auch im Kochen.  Mit dem Koch-Nachwuchs von Namibia hat Hermann Hahn den Africa-Cup gewonnen. Ein Bericht aus der Nürtinger Zeitung / Wendlinger Zeitung vom 09. Nov. 2015 mehr lesen....   Das etwas andere Geburtstagsgeschenk! Schenken Sie sich und Ihren Freunden mal was anderes... Was??? Hermann`s Küchenparty - zum Geburtstag als Gutschein! Für alle Liebhaber der guten Küche die gerne mit Freunden oder Familie gemeinsam mehr wollen: genießen, mitkochen, freuen, plaudern, spülen… Motto nach Rücksprache, z.B. ab jetzt ist Spargelzeit, also nutzen Sie die Zeit diese besonderen Köstlichkeiten zu genießen. Wo geht das besser als mit dem Spitzenkoch Hermann Hahn in geselliger und privater Runde. Natürlich gibt es trotzdem noch die bekannten kulinarischen Themen wie schwäbisch, mediterran oder Südafrika / Namibia mit dazu passenden Getränken. Ob Schöll, s Weihnachtsbock, Windhuek Lager, Weine von Neuffen, Weinbau Dolde,  Muratie, La Motte  oder, oder…[mehr Info]   Ruf an, unter zweiundsechzig dreißig, hier ist der HAHN und seine HÜHNER fleißig ! Telefon 07025 -6230